Pastasallad med kyckling.

Finns inget så gott som pastasallad med kycklingfilé. Och så enkelt det är att tillaga.

Koka lite pasta, blanda ned grönsaker du tycker om. Jag hade i gurka, cocktailtomater, majs och rödlök. Blanda sedan i en crème fraishe med smak av paprika/ chili.
Stek kycklingfilén på hög värme så att den får en brun och fin färg. Blanda olja med kryddor du tycker om, jag använde en chilikryddmix, pensla filéerna och in i ugnen som är uppvärmd till 200 grader. De är färdiga när de har en temperatur på 72 grader.

Supergott och går fort att göra!